Noma: My Perfect Storm

„Noma: My Perfect Storm” to film o najlepszej restauracji świata oraz o René Redzepim - człowieku, który ją stworzył.

Do Nomy, która mieści się w starej dzielnicy Kopenhagi, w magazynach dawniej floty handlowej Danii, pielgrzymują krytycy, eksperci kulinarni, restauratorzy i smakosze z najbardziej odległych zakątków świata. Przyjeżdżają by poznać kunszt jednego z najbardziej znanych i cenionych współczesnych szefów kuchni. Wizjonera, którego nowatorskie podejście do lokalnych tradycji kulinarnych i rodzimych produktów zrewolucjonizowało kuchnię skandynawską.


Noma, wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin, czterokrotnie zwyciężała w prestiżowym rankingu  The San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. Po ponad dekadzie sukcesów jej twórca podróżował po świecie przygotowując restauracyjne pop-upy Nomy w Tokio i Sydney, a następnie otworzył w Kopenhadze Nomę 2.0. 


 


 


 

Lista seansów

Marzec 2024

Wybierz datę seansu

wtorek, 19 marca 2024

Wybierz godzinę seansu

Brak seansów w wybranym terminie

Tytuł polski
Noma: My Perfect Storm
Tytuł oryginalny
Noma: My Perfect Storm
Gatunek
Dokumentalny
Reżyseria
Pierre Deschamps
Rok produkcji
2015
Czas trwania
100 min.
Język
angielski - polskie napisy
Kraj produkcji
Wielka Brytania